Backen- und Konfitüre zubereiten....
...mit meinen Enkelinnen Victoria und Caroline.Victoria backt einen Käsekuchen und Caroline bereitet eine Birnen-Feigen-Konfitüre zu.
Unsere Konfitüre ist rot, weil wir rote Williams- Christ-Birnen hatten
Das Rezept ist aus der neusten Ausgabe des Heftes LANDLUST
Victoria bereitet den Käsekuchenteig vor
Eine Anmerkung zur Birnen-Feigen-Konfitüre:
Ich finde sie zu süß. im Rp. wird der Gelierzucker 1:1 angegeben, das würde ich nicht mehr so machen, ich würde , wenn es geht lieber 2:1 nehmen.
Zu einem herzhaften Käse schmeckt es aber sehr lecker.
Fast hätte ich es vergessen, wir haben auch noch Dinkel-Wildkräuter Buttermilchbrötchen, aus der Zeitschrift LIEBES LAND, gebacken, es gibt leider kein Foto davon, da sie ganz schnell aufgegessen wurden, ebenso gibt es aus genau diesen Gründen auch kein Foto vom fertigen Käsekuchen.
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Ich war zu voreilig!
es gibt doch ein Foto vom fertigen Käsekuchen..... (noch heiß)
..... und den noch ungebackenen Buttermilch-Wildkräuter-Dinkelbrötchen.
Zum Essen vom Käsekuchen wäre ich sofort gekommen, hätte hier alles " Stehen und Liegen" gelassen, du weißt ja, dass ich für " Süß" bin. Ich finde es ganz toll was du alles mit den Beiden machst. Weiterhin viel Spaß und lb G Maike
AntwortenLöschenSogar ich habe den leckeren Käsekuchen gegessen. :-))
LöschenLG Ute
WOW, die Mädl`s sind aber fleißig und sieht auch alles lecker aus
AntwortenLöschenglg Gertrude
Hallo Ute.
AntwortenLöschenDas sieht ja alles Lecker aus , Schmatz. Da habt Ihr bestimmt viel Spaß beim zubereiten gehabt, toll.
Liebe Grüße von Maren
Spaß hatten wir. Geschmeckt hat auch alles sehr lecker .
LöschenLG Ute
Lecker, lecker!
AntwortenLöschenLG Ute
das sieht ja alles lecker aus und es hat wohl auch gut geschmeckt :-) Meine Landlust kam erst vorgestern an (habe ein Abo), konnte sie aber noch gar nicht ganz lesen. Eine tolle Zeitschrift
AntwortenLöschenlg Heike